TOUS LES PLATS PROPOSÉS SONT " FAITS MAISON "

ENTRÉES

Terrine de foie gras de canard aux figues et muscat du cap Corse, toast

22.00 €

Poêlée de supions, fleur de thym et tomates cerises

19.00 €

Raviole de brocciu, jus de veau à la Népita

16.00 €

Tartare de Dorade royale aux condiments de l'île de beauté

15.00 €

Assiette de jambon artisanal

20.00 €

Asperges blanches à Anglaise, œuf poché et beurre blanc citronné OU vinaigrette

18.00 €

PÂTES

Risotto Carnaroli crémeux, escalopine de foie gras de canard et asperges verte

28.00 €

Garganelli du Berger (Brocciu et prisuttu)

24.00 €

Cannellonis au Brocciu blette et menthe fraiche

20.00 €

Linguines aux palourdes et couteaux, tomates, courgettes

27.00 €

POISSONS

VIANDES

MENU CARTE DÉJEUNER

SUGGESTIONS DU CHEF

DESSERTS ET GLACES " FAITS MAISON "

LA MAISON N'ACCEPTE PAS LES CHÈQUES

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22.00

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DESSERT

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